miércoles, 24 de febrero de 2010

días y días

No estoy descubriendo nada nuevo obviamente pero hay días que nada sale, todo parece difícil, uno tiene mil cosas pendientes por hacer y por falta de ganas o por trabas no logra terminarlas, en cambio están los otros días, los que mágicamente todo empieza a salir, las cosas complicadas parecen más simples, el tiempo parece estirarse y lo que pensábamos que nos iba llevar todo el día queda terminado en un rato. Hoy por suerte es uno de esos días, uno de los días buenos, de los días chicle, de los días productivos. No se de qué dependerá, de los estados de ánimo, del buen dormir, de la comida, del clima, de los ciclos femeninos... no se, pero por suerte existen los días como hoy.

lunes, 22 de febrero de 2010

esa cerveza!

Suplemento NO, Página 12.

Jueves, 18 de febrero de 2010

CERVEZAS URUGUAYAS DE ALTA FIDELIDAD
Sí te va gustar

El NO cruzó el charco, se bajó 50 litros y confirmó, angustiado, que las cervezas orientales son mejores que las nuestras. Nos queda el vino...

Por Facundo Federico Di Genova

Desafiado por nuestros colegas uruguayos, el Comité de Sommeliería Popular del NO cruzó el charco y se radicó en Colonia del Sacramento con el objetivo de comprobar la veracidad de un secreto antiguamente guardado a voces, pero cada vez más extendido: la cerveza uruguaya sería infinitamente superior a la argentina. Lo cual, si se abandona cierto chauvinismo, y luego de haber bebido largo y tendido cerca de medio centenar de litros, es tristemente cierto. La razón, más allá de los cereales y el lúpulo con los que producen las cervezas orientales, reside, según rotundo dictamen del Comité, en el agua. Como consuelo queda el vino, ahí no hay discusión.

Pilsen

8 puntos

Ojalá la cerveza porteña más bebida fuera como la Pilsen. La más consumida por los uruguayos es una todoterreno: el cuerpo justo, sin cirugías ni siliconas. Dorada, espuma blanca como nalga de virgen en celo, acompaña bien pizzas y picadas, asados y chivitos. Dicen que no trae resaca y es verdad. Lejos, la mejor rubia de batalla del Mercosur.

Zillertal

9 puntos

Exportada al Brasil, se trata de la uruguaya Premium por excelencia. Medalla de Oro en el Mundial de Bruselas 2007, ligera y entradora, aunque oligarca, tiene 5,5 por ciento de alcohol. Con notas a pinito playero y perfume de mujer recién salida del mar, sabe a canto a la vida. Está re buena la rubia. El día que llegue a la Argentina hace desastres.

Pilsen Ambar

7 puntos

Se zarpa en rica la colorada. Color ambarino acaramelado, apenas sobrepasa los 5 puntos de alcohol por litro. De muy ligera amargura y pronunciadamente frutada, no parece cerveza y casi que da para el postre. Se ve tostada como piel de piba soleada por las tardes y sabe a jugoso chupón de pebeta que antes lambeteó un Pico Dulce.

Patricia

8 puntos

Beber esta rubia sería algo así como tomar agüita mineral del Paraíso. Su sabor recuerda a... nada parecido. Será que, desde 1936, se produce con el agua pura y cristalina de la Sierra de Minas, lugar en el que también se embotella el agua Salus. Da para tomarse quinientas mirando el río tras un fulbito en las limpias playas de Colonia.

Pilsen Stout

8 puntos

Saborear su espuma es una caricia al paladar. Robusta, intensa y aterciopelada como negra descendiente de esclavo africano, esta morocha da pelea y le juega de igual a igual a cualquier morocha argentina. Ni hablar a las negras europeas: les pasa el trapo, mal. Para acompañar cualquier comida, ideal incluso para postrecito.


http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/no/12-4557-2010-02-22.html

si no se hacen cosas no pasan cosas...

dice mi hermana y tiene razón. Todo lo que se me ocurre para añadir a este pensamiento es obvio e irrelevante asi que lo dejo ahí; si no se hacen cosas no pasan cosas, apliquenlo a cualquier situación de su vida, enjoy! somos jóvenes pero no por mucho tiempo.

jueves, 18 de febrero de 2010

consejo...

Cuando tengas un problema, costumbre, anomalía, enfermedad, tic, manía, fobia, de esas que te dan verguenza contar, probá comentarlo con un amigo o un conocido, la mayoría de las veces la gravedad del problema se minimiza. Mal de muchos, consuelo de tontos (pero consuelo al fin).

miércoles, 3 de febrero de 2010

importar jóvenes...

Hace tiempo que pienso de qué forma Montevideo puede pasar de ser la ciudad de los viejos que es, a ser una ciudad de jóvenes o por lo menos que tenga más cantidad de jóvenes que la que tiene ahora. Pensé también que en el mundo la falta hombres jóvenes se debe a las guerras... En fin, ¿cómo atraer gente joven al país?, 1. que vengan a estudiar, en Montevideo hay muy buenas facultades y son gratuitas, incentivar doctorados, masters, intercambios con otras universidades del mundo para que los estudiantes vengan a hacer sus postgrados acá, 2. que vengan a trabajar, y encontré una web llamadora: www.uruguaylocations.com, que incentiva a venir a filmar al uruguay. No se. Personalmente adoro a los extranjeros, creo que porque mi familia es extranjera (padre egipcio, descendiente de egipcios y griegos, madre uruguaya descendiente de españoles e italianos), tengo tíos en Canadá, USA, Brasil, Venezuela... En realidad todas las familias uruguayas están formadas por inmigrantes y todas las familias uruguayas tienen algún familiar en el extranjero.